“标签门”事发4天后，承诺“绝不甩锅，管理层担责”的盒马遵守了承诺，也付出了巨大代价。
今天早晨，盒马CEO侯毅在社交媒体发布致歉信，宣布将免去上海区总经理职务，并表示今后“任何人做出有违客户第一的行为，我们将执行最严厉处罚，绝不手软。”
“近期包括标签事件在内，我看到用户对我们不好的反馈在增加。我也是盒马的用户，与大家感同身受。服务、品质是盒马的生命线，但我们没保持好对客户的敬畏之心，散漫了对客户第一的坚持！”侯毅的致歉信中提到，在自查的同时，盒马将邀请消费者担任服务监督员，遇到类似问题可直接向CEO团队进行反馈。
11月17日，有消费者向媒体爆料称，盒马鲜生上海大宁店工作人员在整理胡萝卜柜台时，将前几日的标签撕下，换上当日打印的标签。当时消费者对媒体表示，涉事员工被门店开除。
对此，盒马在11月18日发布的声明中提到，更换胡萝卜标签一事属实，但这种行为是绝不允许的。“此事暴露我们在管理上存在漏洞，应当由管理团队而不是一线员工承担责任，取消对当事员工的处罚。”
尽管更换标签事件影响甚广，但有专家认为，农产品(000061,股吧)并没有明确的“保质期”，一般是销售到不新鲜后下架。所以更换加签并不等于销售过期食品。
上海市食品安全工作联合会会长顾振华接受媒体采访时表示，生鲜产品有特殊性，“比如蔬菜，如果不是农田直采，而是经过数道经销商，那么何日采摘的‘生产日期’无从知道，因此许多商家使用的是‘包装日期’。但包装日期也不能被改换。”
附：侯毅的致歉信原文
这几天心情很沉重。盒马一路走来，承蒙大家的厚爱，让我们一点点积累起影响力和口碑。但近期包括标签事件在内，我看到用户对我们不好的反馈在增加。我也是盒马的用户，与大家感同身受。服务、品质是盒马的生命线，但我们没保持好对客户的敬畏之心，散漫了对客户第一的坚持！
亲爱的每一位用户，向你们深深致歉，对不起！
痛定思痛。此次标签事件，盒马上海区总经理负有管理责任，今天就地免职。我们已经开始在所有门店开展自查，进一步完善操作标准。今天起，任何人做出有违客户第一的行为，我们将执行最严厉处罚，绝不手软。 作为盒马CEO，我应该是捍卫客户第一的首要责任人。我将招募消费者担任盒马的服务监察员，将遇到的体验问题随时向我转达，帮我一起督促盒马越来越好。具体招募方法稍晚发出，欢迎热心用户报名。再次感谢大家对盒马的关心。
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